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Kundengeschichte

Wie Pizzeria Mario 3.000 EUR pro Monat an Provisionen spart

Ein Gespraech mit Mario ueber den Wechsel von Lieferando zu einem eigenen Online-Bestellshop — weniger Provisionen, mehr Stammkunden und volle Kontrolle ueber Preise und Kundendaten.

Wie Pizzeria Mario 3.000 EUR pro Monat an Provisionen spart
Written by:

Mario K., Inhaber Pizzeria Mario

Published:

Jun 24, 2025

5-7 Minuten Lesezeit

Die Ausgangssituation

Mario betreibt seit 12 Jahren eine Pizzeria in Wien. Wie viele Restaurantbesitzer war er bei Lieferando gelistet — und zahlte dafuer bis zu 30% seines Online-Umsatzes als Provision.

  • 10.000 EUR Monatsumsatz ueber Lieferando
  • 3.100 EUR davon gingen an Lieferando (30% + Zahlungsgebuehren)
  • Kein Zugang zu Kundendaten — keine Ahnung, wer seine Stammkunden sind
  • Kunden erinnerten sich an "Lieferando", nicht an "Pizzeria Mario"

Der Wechsel zu Omiser

Mario hat seinen eigenen Bestell-Shop unter bestellen.pizzeria-mario.at eingerichtet:

  • Speisekarte importiert — die bestehende Karte wurde automatisch uebernommen
  • Lieferzonen definiert — per Polygon auf der Karte, mit eigenen Gebuehren pro Zone
  • Eigenes Design — Logo hochgeladen, eigene Domain verbunden
  • App im Store — seine Kunden laden jetzt "Pizzeria Mario" herunter, nicht eine Plattform

Die Ergebnisse nach 6 Monaten

  • 0 EUR Provision statt 3.100 EUR pro Monat
  • 18.600 EUR gespart in 6 Monaten
  • 62% Wiederkehrrate — Mario kennt seine Stammkunden und belohnt sie mit Gutscheinen
  • Hoehere Bestellwerte — ohne Konkurrenz-Listings bestellen Kunden mehr

"Ich habe mich gefragt, warum ich jahrelang 30% meines Umsatzes an eine Plattform abgegeben habe. Mit Omiser gehoert mir alles — die Kunden, die Daten, der Umsatz." — Mario K.

Was Mario besonders schaetzt

  1. Keine IT-Kenntnisse noetig — Speisekarte aendern, Gutscheine erstellen, alles per Dashboard
  2. Echtzeit-Benachrichtigungen — jede neue Bestellung sofort auf dem Bildschirm
  3. Eigene Kundendaten — er weiss, wer bestellt, wie oft und was am liebsten
  4. 4 Sprachen — seine Kunden bestellen auf Deutsch, Englisch, Tuerkisch oder Arabisch

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